Resep Dan Cara Buat Ayam Geprek

memasak ayam geprek ini menurutĀ http://agent88bet.co/
lumayan praktis dan tidak perlu bahan dan bumbu tidak sedikit dan teknik membuatnya pun gampang dan cepat. Daging ayam tidak butuh di rebus terlebih dahulu. Anda melulu perlu mencapurkan ayam dengan bumbu resep ayam geprek ini sampai merata dan diamkan sejumlah meinit supaya bumbu meresap hingga ke dalam daging. Meskipun resep ayam geprek ini tidak direbus bareng dengan bumbu ayam geprek ini tetap terasa enak, nikmat dan gurih. terdapat yang butuh Anda ingat sob! sebab daging ayam untuk menciptakan ayam geprek ini tidak direbus usahakan diletakan di dalam kulkas atau lemari pendingin supaya bumbu meresap dengan sempurna ke dalam daging. So, tidak rugi andai Anda mengupayakan masakan yang satu ini.

Resep Ayam Geprek Istimewa dan Lezat

Cara Membuat Ayam Geprek

Untuk menciptakan ayam geprek ini daging ayam dapat saja diungkep andai Anda mau, namun rasanya pasti bertolak belakang dengan daging ayam yang tidak di ungkep atau di rebus sebab daging ayam yang diungkep atau direbus hasilnya lebih kesat dan tidak cukup krispy, pada ketika daging ayam itu dibaluti dengan tepung bumbu daging ayam yang di ungkep lebih kesat yang menciptakan juicy ayam tersebut tidak keluar.

Bagi kamu yang cemas saat menggoreng ayam geprek ini tidak metang dengan merata sampai ke dalamnya, disini sudah menyeluruh bagaimana membuat, menggoreng ayam geprek dengan benardan hasilnya tidak mengecewakan sebab resep kali ini bertolak belakang dengan resep masakan ayam yang lainnya. Ayam geprek ini sangat sesuai untuk dimakan ketika acara keluarga, makan bareng teman atau pacar sebab suasananya lebih asik dan Karena sambalnya yang menggoda lidah Anda bakal merasa ketagihan dan selalu hendak memakannya lagi sob.

Tips Membuat Ayam Geprek Sederhana Gurih

Hal kesatu yang sangat penting dalam menciptakan ayam geprekyakni daging ayam mesti fresh atau baru dicukur ya, sebab daging yang masih fresh akan menciptakan ayam gepreknya menjadi lebih lunak dan gurih sebab bumbunya meresap dengan merata.

Biasanya daging ayam yang digunakan ialah jenis ayam dusun untuk jenis resep masakan yang berbahan dasar ayam. Jika menciptakan ayam geprek lebih baik memakai ayam potong sebab dagingnya lebih tidak sedikit dibanding ayam kampung.

Saat menggoreng ayam nya, usahakan memakai minyak yang banyaksupaya ayam dan tepungnya masak dengan merata hingga ke dalam.

Daging ayam tidak butuh di ungkep supaya tekstur di dalamnya lebih juicy dan lembut. Untuk menciptakan sambal ayam geprek tidak perlu memakai tomat supaya tekstur ayamnya tidak terlampau basah nantinya.

Resep Dan Cara Buat Ayam Geprek
Resep Dan Cara Buat Ayam Geprek

Yang menciptakan ayam geprek lebih spesial itu ialah sambalnya. Sambal ayam geprek ini bisanya melulu menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak memakai tomat. Bedanya ayam penyet, ayam goreng tepung dengan ayam geprek ini yaitu andai ayam penyet identik dengan sambal terasi sementara ayam goreng tepung identik memakai saus sambal instan yang telah siap jadi. Apabila menyelenggarakan suatu acara dan mengundang sejumlah atau tidak sedikit orang resep ayam geprek ini paling pas untuk dibikin karena banyak sekali tidak bakal ada yang menolak sebab dengan menyaksikan gambar atau mencuim baunya saja tidak sedikit orang yang tergiur hendak memakannya. Jika kamu mau ayam geprek ini dapat ditambahkan dengan keju mozerella yanglantas di panggang hingga meleleh. Pastinya bakal terasa lebih nikmat

Bahan Bagi Membuat Ayam Geprek

Potong ayam yang masih segar dengan ukuran sedang tidak cukup lebih sejumlah 1 kg.

Lada bubuk secukupnya andai Anda suka rasa pedas dari ladatidak cukup lebih 1 sendok kecil.

Garam halus beryodium cocok selera tidak cukup lebih 1/2 sendok kecil saja.

Bubuk cabai cocok selera Anda.

Bawang putih halus atau bubuk tidak cukup lebih 1 sendok kecil.

Minyak goreng secukupnya.

Tepung guna mencelup daging ayam nantinya dan tepung guna lapisan luarnya

 

Cara Membuat Ayam Geprek

Pertama cuci daging ayam yang telah disiapkan.

Letakkan daging ayam ke dalam wadah yang agak besar laksana stainless atau panci besar, kemudian lumuri dengan lada bubuk, garam halus, bawang putih dan bubuk cabai sampai merata.

Setelah ayam dan bumbu teracampur merata, taruh di dalam lemari pendingin diamkan sejumlah menit. Minimal 1 jam 60 menit daging sedang di lemari pendingin supaya daging ayam tidak hambar nantinya.

Siapkan bahan adonan pencelup dan lapisan tepungnya

Setelah dimarinisasi, langsung celupkan daging ayam ke adonan lapisan cair hingga terendam sempurna setelah tersebut gulingkan ke dalam tepung pelapis yang kering seraya sedikit di remas kemudian gulingkan lagi hingga rata. Cukup dengan satu lapisan saja supaya ayam geprek nya renyah dan tidakterlampau tebal.

Siapkan wajan penggoreng yang telah diberi minyak banyak

Ketukkan kedua ayam yang telah diberi tepung untuk melemparkan tepung yang berlebih yakni kedua tangan sama-sama memegang daging ayam kemudian ketukkan antara keduanya.

Masukkan daging ayam kedalam wajan yang panas dan masak sampai berubah warna kecoklatan.

Angkat dan tiriskan

 

Bahan Sambal Ayam Geprek

Cabai rawit pedas cocok selera tidak cukup lebih 20 – 25 pcs.

Bawang putih tidak cukup lebih 6 pcs.

Garam dapur beryodium cocok selera.

Gula pasir secukupnya cocok selera.

Kaldu ayam bubuk secukupnya.

Minyak goreng tidak banyak saja.

 

Cara Membuat Sambal Ayam Geprek

 

Cuci capai, siapkan ulegan dan haluskan cabai dengan bawang putih hingga halus.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam.

Beri tidak banyak minyak di atasnya.

Ambil ayam geprek lantas geprek atau memarkan di atas sambal bawangnya.

Demikian keterangan dari admin mengenai Resep Ayam Geprek Spesial yang mempunyai rasa gurih dan menggoda di lidah serta harganya yang terjangkau. Semoga apa yang admin share kali ini bisa bermanfaat untuk kalian dan terima kasih telah berangjangsana ke laman blog admin. Tunggu tulisan dan informasi teranyar dan terupdate dari admin ya sob.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *